Impossible coconut pie

Non bisogna giudicare Dio da questo mondo...

Perchè è  soltanto uno schizzo che gli è riuscito male...
Van Gogh (1853-1890)



Quando cerco qualcosa su Google una cosa che mi infastidisce e non poco è il dover subire senza poter far nulla o quasi per eliminare "l'intrusione" di una pubblicità martellante e non richiesta..
O la pubblicità va avanti fino alla fine dello spot oppure ( quando va bene) verso la fine appare una crocetta che mi permette di non proseguire la visone..
Lo so che la pubblicità è l'anima del commercio ma quando diventa così invadente da proprio fastidio...senza contare quella che appare sul cellulare..
Cosa si potrebbe fare??
A chi si può far capo, non dico per eliminare, ma per ridurre questa invasione ???

La ricetta che propongo oggi è tratta dal web: se l'autore o l'autrice si riconosce nella creazione di queste deliziosa torta me lo segnali: provvederò non solo a citarla ma a linkare il suo sito.
Avevo del cocco disidrato da far fuori prima della scadenza ( ogni tanto bisogna controllare la dispensa) e ho deciso di suddividere il contenuto del sacchetto che lo conteneva in due e ho preparato due torte con gli stessi ingredienti ma con stampi di diametri diversi.
Il più grande ha diametro 22 cm, mentre il secondo è di 17 cm...
No so per quale motivo la torta più grande è venuta perfettamente piana mentre quella più piccola ha ceduto al centro...
Tutte e due ugualmente buone ma attenzione : tempi leggermente diversi di cottura!!

Tempo di preparazione: circa 20'.

Costo: Basso
Difficoltà:*

INGREDIENTI per ogni torta 

3 UOVA
150 GR DI ZUCCHERO
50 GR DI FARINA AUTOLIEVITANTE
1 BUSTINA DI VANILLINA
1 PIZZICO DI SALE
70 GR DI BURRO
250 GR DI LATTE
90 GR DI COCCO DISIDRATATO

Montare con le fruste elettriche  le uova intere con lo zucchero...


Aggiungere il burro fuso e appena tiepido..

La farina autolievitante setacciata con il pizzico di sale e la vanillina..

Il latte a temperatura ambiente...

E, per ultimo, il cocco disidratato...

Ottenuta una massa omogenea versarla in uno stampo di silicone il mio ha diametro 22 cm....

Infornare in forno preriscaldato, ventilato e con il termostato impostato sui 180° per circa 50'/60...'

Sformare il dolce quand'è freddo o tiepido e decorare con una spolverata di zucchero a velo...
Buona giornata a tutti!!!