Sono emozionata ho ricevuto la notizia che sono tra i 12 finalisto del concorso IO Chef.
Questa ricetta mi permetterà di trascorrere una settimana in Basilicata per conoscere tradizioni e territorio.
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Questa ricetta mi permetterà di trascorrere una settimana in Basilicata per conoscere tradizioni e territorio.
Sarà la città dei sassi (Matera) ad ospitare il 12 Giugno 2015, presso il Centro per la creatività CASA CAVA - Via San Pietro Barisano 47 il convegno... Leggere il seguito
Giugno è arrivato ed ha portato con sè la voglia di mare, di vacanza e di piatti leggeri e veloci. In occasione dell’appuntamento mensile con L’Italia nel Piatt... Leggere il seguito
Erroneamente si crede che il termine Kamut denoti un certo tipo di cereale, quando esso indica semplicemente un marchio registrato da parte della società... Leggere il seguito
Cari Lettori, Eccoci giunti al consueto secondo appuntamento con il gruppo dell’ Italia nel Piatto, il tema della giornata: FRUTTA E VERDURA IGP O DELLA ZONA I... Leggere il seguito
Tipica della Basilicata , La Capriata è una zuppa dalle chiarissime origini contadine a base di legumi secchi un tempo tradizionalmente preparata sulla... Leggere il seguito
In questa punta della Basilicata che si insinua fra Puglia e Campania, fra paesaggi che ricordano quelli alpini, si tramanda da generazioni la tradizione della... Leggere il seguito