Ingredienti
q.b. Zucchero di canna
q.b. Irish Whisky
1 tazzina Caffè espresso
q.b. Panna fresca
Preparazione
In un bicchiere capiente stemperate 2 cucchiaini di zucchero di canna con 4 cl di Irish whisky e una tazzina di caffè bollente.
Completate la bevanda con la panna fresca, facendola scorrere lentamente sul dorso di un cucchiaio. In tal modo la panna galleggerà sul caffè che va servito subito, senza mescolare.