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Una ricetta vintage, per un weekend assolato e estivo. Sono dei frollini semplici ma sono alle nocciole, che io adoro, come ormai avrete capito. Istruzioni per l'uso: . abbondare con lo zucchero sopra . non lesinare sul burro . lasciarli cuocere quanto basa per renderli friabili ma croccanti . mangiare senza moderazione . gustare inzuppati nel latte o con il gelato . rifarli appena sono finiti
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INGREDIENTI
- 150 gr d farina 00
- 1 cucchiaino di lievito
- 70 gr di nocciole in polvere
- 100 gr di burro morbido
- 50 gr di zucchero a velo
- 50 gr di zucchero semolato
- 1 uovo
- 1/2 cucchiaino di vaniglia
- pizzico di sale
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