KINDER TORTE e arriva la befana

 

Giuro che questo è l'ultimo dolce "paciugoso" della serie proposta fin'ora! Non sono una golosona però cedo volentieri alle lusinghe dei miei bambini e quando mi chiedono di comprare le merendine di quella marca piuttosto che di quell'altra beh..la mia coscienza di foodblogger si fa sentire e quindi parto alla ricerca delle ricette per poter fare con le mie manine sante proprio quei dolci là. Come per la kinder torte, per esempio, o kinder delice o come volete chiamarla voi: una ricetta semplicissima da realizzare, certo un pò impegnativa, perchè necessita di più passaggi ma decisamente alla portata di tutti. Se poi avete il Bimby c'è la ricetta a disposizione nella pagina BimbyTM31: comunque sia, il risultato è garantito e non c'è alcuna differenza dall'originale che vendono. Io ve la consiglio per festeggiare la Befana con i vostri bambini e i loro amichetti: un'idea un pò diversa dal solito e dalla solita focaccia della Befana che, però, detto tra noi, io adorooooo!!! Idea: perchè non ci nascondiamo dentro una bella fava???

KINDER TORTE
dose per 6 persone
1 uovo
180 gr. Zucchero
250 gr. Latte
180 gr. Farina
40 gr. Cacao Amaro in polvere
1 Bustina di Lievito per dolci
farcitura
200g panna fresca da montare
zucchero a velo q.b.
300g di Nutella
200g cioccolato fondente  a pezzi
100g burro
40g acqua
Scalda il forno a 180° Sguscia l'uovo in una ciotola e lavoralo molto bene insieme allo zucchero Unisci la farina, il cacao e il latte: amalgama bene tutti gli ingredienti Aggiungi in ultimo il lievito e incorporalo bene al composto Versa in uno stampo quadrato imburrato e infarinato Fai cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti Sforna e lascia raffreddare bene
Fai sciogliere bene la Nutella a bagnomaria Monta la panna fresca zuccherata con lo zucchero a velo
Taglia la torta a metà e farcisci una parte con la Nutella Copri con la panna montata e sovrapponi l'altra parte della torta Prepara la glassa al cioccolato mettendo in un pentolino il cioccolato fondente tritato insieme al burro e l'acqua Mescola sempre bene fino a che tutti gli ingredienti si saranno amalgamati perfettamente Ricopri la torta con la glassa al cioccolato