E’ bionda, ma fortunatamente non stupida. E’ bionda naturale, vera, non colorata con strane tinture o decolorata con l’ossigeno. Nasce così con il suo colore inconfondibile, le bollicine, il suo essere frizzante (e guai a dirle che è gassata), dissetante, fresca e godibile a quasi tutte le ore del giorno (eviterei le prime del mattino, ma per il resto del giorno è sempre valida). Sta bene con tutti e dappertutto: nel ristorante in città come nel bar di provincia, anche se il suo posto ideale è il “pub“, non disdegna neanche una capanna vista mare. Come tutte le bionde originali viene dal nord: Germania, Belgio o Regno Unito, ma piano piano si è integrata un po’ ovunque…tanto che adesso di bionde giuste ed artigianali se ne vedono tante con la targhetta “Made in Italy“. L’unica “mora” in grado di fare concorrenza a questa bionda? La Guinness… ;)
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