Non avevo mai visto l’ex-stabilimento Pigna di Alzano, quindi prima di entrare mi sono gustata i dintorni; adoro i siti industriali!! e FaSE ha saputo recuperare questo spazio a meraviglia:
Anche quest'anno ho cenato con Paola della Galleria Marelia (qui in versione verde fluo :-): Ma prima di passare a cena, ho sbirciato le opere esposte tra i tavoli del gigantesco salone: Fermandomi ad ascoltare le interviste ai grandi chef che hanno dato il nome a questa cena per beneficenza a favore dell'associazione In-Oltre (di cui devo sottolineare i meriti del presidente Antonio Valenti) grazie alle loro Stelle Michelin: Dopo aver chiesto a Niccolò Gritti di arrampicarsi per scattare una foto panoramica del faraonico aperitivo...ci siamo fatti fotografare in compagnia di Vittorio Feltri, Maurizio Belpietro e soprattutto del Prefetto, uomo che stimo molto!! Quindi ho seguito Niccolò nelle cucine, per gustarmi i gesti veloci e precisi dei grandi chef ;-))ecco uno dei tanti capolavori dei nostri grandi chef:Il coro di volontari e disabili eccezionali è stato un momento di grande emozione. Il lavoro di quest'associazione è veramente fondamentale, a tal punto che ho deciso di dedicarle un redazionale sul numero di maggio di BergamoUp, E prima di partire, non ho resistito, ho cercato Antonio per chiedergli se potevo portarmi via un pezzo dello stabilimento Pigna a forma di locomotiva (utilizzati come centro tavolo) e...appena arrivata a casa, come per incanto, ha subito trovato il suo posticino nel mio nido ;-) :Magazine
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