La dieta Plank dura 2 settimane ed attenendosi scrupolosamente alle sue indicazioni si possono perdere fino a 9 chili, ovviamente il rendimento dipende anche dal punto di partenza ed i risultati sono direttamente proporzionali al grado di “sovrappeso” iniziale. Certamente non fa miracoli, quindi a lungo andare i chili si riprendono, ma non con la velocità con cui sono stati persi.
Dopo la dieta Plank, dunque, per non riprendere i preziosissimi risultati ottenuti, consigliamo vivamente di seguire una dieta di mantenimento. Questa è una dieta iperproteica che non può essere mantenuta per più di due settimane ed è vivamente consigliato bere molta acqua durante la dieta, sia per ridurre la ritenzione idrica che per ridurre i morsi della fame che almeno i primi giorni, saranno più che una costante.
Ecco il menù della settimana. Lunedì: a colazione caffé senza zucchero in quantità desiderata; a pranzo: due uova sode con spinaci poco salati e a cena: una grande bistecca o tre fette di arrosto con insalata verde e sedano. Martedì: a colazione: caffé senza zucchero ed un panino; a pranzo: una grande bistecca , insalata verde ed un frutto a piacere e a cena: prosciutto cotto in quantità desiderata.
Mercoledì: a colazione caffé senza zucchero ed un panino; a pranzo due uova sode con insalata verde e pomodori e a cena prosciutto cotto ed insalata verde. Giovedì: a colazione caffé senza zucchero ed un panino; a pranzo un uovo sodo, carote cotte o crude e formaggio svizzero e a cena: frutta e yogurt naturale. Venerdì: a colazione caffé senza zucchero ed un panino; a pranzo pesce lesso e pomodori e a cena una bistecca con insalata verde.
Sabato: a colazione caffé senza zucchero ed un panino; a pranzo pollo alla griglia e a cena due uova sode con carote cotte o crude. Domenica: a colazione the con limone; a pranzo una bistecca alla griglia e frutta a scelta e a cena a scelta quello che si desidera. Dall’ottavo giorno si ricomincia la dieta daccapo per un’altra settimana, poi si può mangiare normalmente.
Durante la dieta Plank è proibito l’alcool, l’acqua minerale e la birra, è consentita solo l’acqua naturale. Non si deve assolutamente usare zucchero (saccarina e simili) e non apportare variazioni anche se qualcosa non piace.