Magazine Cucina
Quella che mi ha fatto sognare, ridere, piangere, divertire, ubriacare e amare.
Quella che mi ha fatto ballare, cantare, urlare.
Quella che mi ha fatto amare la bottarga di Cabras e il pecorino di Agostino.
Quella degli "spuntini" a Lodè, delle passeggiate a Porto Cervo, dei tuffi a S'Archiddu, dei bagni alla Celvia, della felicità a Is Aruttas.
Quella della gente genuina, sana, che si fa in quattro per aiutarti.
Quella dei tuffi in piscina, delle cene meravigliose in terrazza.
Quella delle notti sulla spiaggia ad ascoltare un concerto, quella delle serate in discoteca.
Quella del mercatino di San Pantaleo e quella della vacanza della maturità.
Quella delle notti in traghetto e quella su uno sdraio a guardar la luna.
Quella selvaggia, brulla, deserta e romantica.
Quella degli spaghetti con le arselle e quella delle orate appena pescate.
Quella del pane carasau e quella dei savoiardi fatti in casa.
Quella del vento fra i capelli e quella dell'elefantino di avorio.
Quella delle promesse e quella dell'Ichnusa.
Quella dei fichi appena raccolti e quella del miele maru sulle seadas calde.
Quella del mirto e quella del filu ferru.
Quella dei malloreddus e quella della suppa cuata.
Quella della sabbia unica e quella dell'acqua da sogno.
Vi lascio alcune immagini di una Sardegna vissuta, amata e mai dimenticata.
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Fregola tricolore al profumo di primavera
Abitare in una zona turistica ha i suoi pro ed i suoi contro. Da giugno a settembre inoltrato è impossibile viaggiare in macchina, i parcheggi diventano un... Leggere il seguito
Da Consuelo Tognetti
CUCINA, RICETTE -
Spaghetti alla chitarra con vongole veraci e ceci
Cari Lettori, Eccoci giunti ad un nuovo appuntamento con la rubrica “L’Italia nel Piatto”dove parleremo di “Sagre di pesce e piatti con pescato”. Leggere il seguito
Da Elisabetta Vallereggio
CUCINA, RICETTE -
Ricette della Sardegna: Torta con Casu Axedu
Ricette della SardegnaRicetta un po' insolita che prevede un formaggio tipico sardo, il casu axedu, per la preparazione di un a dolce molto morbido e profumato... Leggere il seguito
Da Lyla
CUCINA, RICETTE -
Tagliolini con i muscoli (altrimenti detti cozze)
Avevo già proposto la ricetta quasi classica degli spaghetti con i muscoli (che è il nome ligure delle cozze e, abbiate pazienza, non so chiamarli altrimenti). Leggere il seguito
Da Papio54
CUCINA, RICETTE -
|⇨ Pardulas
Le Pardulas è il delicato e delizioso dessert che abbiamo selezionato per voi e per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno... Leggere il seguito
Da Piac3r
CUCINA, RICETTE -
Lasagne al forno con spinaci, gorgonzola e noci
Stiamo vivendo un anticipo d’estate torrido, uno di quei periodi ai quali è divenuto uso dare un nome proprio (questo, mi pare, si chiama Scipione) e io, con... Leggere il seguito
Da Papio54
CUCINA, RICETTE