La curcuma è stata usata per migliaia di anni come rimedio per moltissimi disturbi.
In anni recenti ha catturato l'attenzione dei ricercatori occidentali che hanno reso note le sue molte proprietà benefiche…
- E' utile per la digestione e il fegato
- La salute del cuore, (riduce pressione alta e colesterolo)
- sistema immunitario
- apparato muscoloscheletrico legamenti flessibili e le giunture sciolte
- Sistema nervoso
- disturbi della pelle
- Diabete e mestruazioni irregolari
Questa è la ricetta del "latte d'oro" che permette di godere di tutti i benefici di questa pianta straordinaria uniti al piacere di bere una bevanda saporita e originale.
Questa ricetta è divisa in 2 parti. Prima si prepara un impasto poi se ne illustrano i diversi usi
Per cominciare servono:
- 1/4 di tazza di polvere di curcuma
- 1/2 cucchiaino di pepe appena macinato
- 1/2 tazza d'acqua
![Golden Milk](http://m2.paperblog.com/i/126/1264255/la-ricetta-del-latte-doro-unautentica-panacea-L-E_PTFw.jpeg)
Mescolate le polveri e l'acqua in un piccolo pentolino che mettete sul fuoco a temperatura media. Continuate a mescolare finchè il preparato non si raddensa.
![Golden Milk](http://m2.paperblog.com/i/126/1264255/la-ricetta-del-latte-doro-unautentica-panacea-L-IouEk6.jpeg)
Lasciate raffreddare il composto e tenetelo in un piccolo barattolo nel frigo.
![Golden Milk](http://m2.paperblog.com/i/126/1264255/la-ricetta-del-latte-doro-unautentica-panacea-L-rp4L68.jpeg)
Vediamo ora come poterlo utilizzare, il primo e più importante utilizzo è per la preparazione del
LATTE D'ORO
INGREDIENTI:
- 1 TAZZA DI LATTE VACCINO O VEGETALE
- 1 CUCCHIAINO DI OLIO DI MANDORLE, GHEE O OLIO DI OLIVA
- 1/4 CUCCHIAINO DI PASTA DI CURCUMA
- MIELE A PIACERE
Una variante più gustosa: il latte d 'oro frullato diventa uno spumone a cui aggiungere frutta fresca di stagione e cannella.
A voi altre sperimentazioni, per esempio come antipasto, spalmate un po' di impasto su un cracker e aggiungete del formaggio di capra...
Il modo migliore di assumere medicine è il nostro cibo
N.B.
questo post ha carattere esclusivamente divulgativo e non può in alcun modo intendersi come sostitutivo di atti medici, né riferirsi a specifici casi singoli, per i quali si invita a consultare il proprio medico curante. Questo blog non è responsabile di eventuali conseguenze derivanti da un utilizzo dei suoi contenuti diverso da quello meramente informativo.