Magazine Cucina
Semplice bottiglia con semplice etichetta, la grappa si mostra incolore e brillantissima. Al naso i profumi sono inconfondibili e non si negano a farsi notare esaltando la propria origine "americana", freschissimi fiori e frutti maturi si miscelano in una nuance di sensazioni maschili e femminili. Una punta di alcol che però non perde tempo a dissolversi. I sapori sono molto caldi e vellutati e sufficentemente delicati; una preziosa nocciola e tanta frutta matura dove si riscontra una dominanza di fragola. Un punto di fresca salvia esalta una buona franchezza. Il finale esprime degli aromi molto lunghi e persistenti. La gradazione alcolica se pur elevata, 46%, rimane rotonda e non irrita mai il palato. Il giudizio è veramente ottimo, un distillato ben fatto da un distillatore che ha meritato più di un plauso.
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