In una ciotola ho mescolato insieme un vasetto di pesto alla genovese (già pronto, pardon moi!) ed una confezione di formaggio magro spalmabile.
Ho aggiunto un po' di latte per rendere il composto leggermente più fluido. Presa una pirofila ho iniziato a preparare gli strati alternando lasagne e condimento. Ho cosparso con abbondante parmigiano grattugiato ed ho messo in forno già caldo a 180° circa per venti minuti.
Tre minuti di grill e la cena è pronta!
Più facile di così!!! :)





