Latte: Budino Di Biscotti

Calorie a persona: 1080

Ingredienti per 1 persone:

• 1 Tuorlo D’uovo
• 3 Cucchiai Zucchero
• 1 Pezzettino Scorza Di Limone
• 3 Biscotti Grattugiati
• 1 Albume D’uovo
• Burro

Preparazione:

• Lavorare a frullino 1 tuorlo d’uovo con 3 cucchiai di zucchero ed un pezzettino di buccia di limone.
• Quindi unire 3 biscotti grattugiati finemente ed 1 albume precedentemente montato.
• Riempire uno stampo precedentemente imburrato e cuocere a bagnomaria

Note:

• Ricetta adatta a: bambini piccoli.