Calorie a persona: 620
Ingredienti per 4 persone:
- 400 G Alcool A 95 Gradi
- 500 G Latte
- 400 G Zucchero In Polvere
- 1/2 Limone
- 1 Stecca Vaniglia
Preparazione:
- Riponete tutti i componenti della ricetta in un vaso ermetico capace di contenerli, avendo l’avvertenza di introdurre il mezzo limone a piccoli spicchi senza però togliere la scorza.
- Lasciate macerare per circa due settimane, finché otterrete un macerato dall’aspetto lattiginoso che a quel punto filtrerete.
- Durante l’operazione di filtraggio evitate di muovere l’imbuto, onde separare la parte caseosa del macerato.
- Imbottigliate e consumatelo anche fresco.
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