Calorie a persona: 596
Ingredienti per 4 persone:
- 250 G Farina Di Mais
- 100 G Zucchero Di Canna
- 30 G Uvetta Sultanina
- 1 Cucchiaino Cannella In Polvere
- 200 Cl Latte
Preparazione:
- Ammorbidire l’uvetta in acqua tiepida e strizzarla.
- Portare ad ebollizione 150 cl di latte poi versarvi a pioggia la farina e mescolarla con la frusta.
- Cuocere, mescolando sempre, per 40 minuti su fuoco medio.
- Levare dal fuoco e suddividere la polenta in 4 ciotole.
- Cospargerla di zucchero e cannella e servirla subito con il latte avanzato, caldo, in un bricco a parte.
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