Calorie a persona: 388
Ingredienti per 4 persone:
- 300 Cl Latte
- Alcune Gocce Succo Di Limone
- 1 Vasetto Yogurth Naturale
Preparazione:
- Versate 300 cl di latte in un recipiente e lasciatelo 36 ore per farlo cagliare (potrete aggiungere qualche goccia di limone per accelerare il processo).
- Trascorso questo tempo aggiungete un vasetto di yogurth naturale e fate bollire il tutto.
- Dopo averlo fatto intiepidire filtrate il composto con una pezza di tela pulita, avrete così ottenuto la ricotta da consumare preferibilmente in giornata.
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