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Le graffe di Carnevale light

Da Yellowflate @yellowflate

graffeUn dolce semplice ma davvero goloso; se avanzassero possono essere intinte nel cioccolato e servite a colazione. la ricetta tradizionale, impone che siano preparate con le patate; questa è una versione meno calorica ma ugualmente ottima.

 

Ingredienti:

200 grammi di farina

1 pizzico di sale

1 bicchiere di latte intero

150 grammi di zucchero

15 grammi di lievito di birra fresco

2 uova

olio per fritture

zucchero a velo


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