Un dolce semplice ma davvero goloso; se avanzassero possono essere intinte nel cioccolato e servite a colazione. la ricetta tradizionale, impone che siano preparate con le patate; questa è una versione meno calorica ma ugualmente ottima.
Ingredienti:
200 grammi di farina
1 pizzico di sale
1 bicchiere di latte intero
150 grammi di zucchero
15 grammi di lievito di birra fresco
2 uova
olio per fritture
zucchero a velo