Magazine Cucina
Oggi pubblico due torte che ho realizzato per due persone per me davvero importanti,una l'ho fatta per mio fratello Giorgio e come soggetto ho utilizzato Harry Potter.....e l'altra per la mia piccola principessa Miriam che ieri ha compiuto un anno.
E' stato un pò pesante perchè tra un compleanno e l'altro c'erano solo due giorni di distanza ma sono molto soddisfatta del risultato:)
TORTA DI HARRY POTTER:Ho ripreso un'immagine di Harry Potter a fumetto che vola sulla sua scopa,ho pensato di disegnarlo a mano con un pennarello alimentare senza ricalcare,poi dopo averlo dipinto l'ho lasciato asciugare per 24 ore.....dopo aver farcito la torta ho spalmato della panna e ho adagiato un primo disco di mmf azzurro poi su di esso ho messo il disegno di HP,poi ho pensato di creare con la panna un nuvoletta:
pan di spagna rettangolare
farcitura:
crema ciocco-cocco
bagna:
latte e zucchero
decorazione
panna
mmf disegno realizzato e colorato a mano con colori alimentari
TORTA DI PRIMO ANNO
Questatorta l'ho realizzata per la mia piccolina che ieri ha compiuto un anno,l'ho voluta fare tutta colorata:
2 pan di spagna rettangolari
1 pan di spagna rettangolare per realizzare il numero uno
farcitura:
la base crema pasticcera al cioccolato
il numero uno crema pasticcera
bagna:
latte e zucchero
decorazioni:
panna
mms
togo al cioccolato
granella di pistacchio
scagliette di cioccolato fondente
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