Salve a tutti, miei piccoli chef!L’altra mattina stavo facendo colazione coi miei cereali preferiti e, mentre li osservavo galleggiare nel latte, ho avuto un input per un nuovo dolcetto rapido, indolore e gustoso da fare al volissimo per un'imprevista serata in compagnia: la rosa del deserto.
È un dolcino al cioccolato che, per la sua forma, prende il nome dalla famosa roccia desertica.
Vediamo come farla : - 180 g cioccolato fondente
- 50 g burro
- 75 g cornflakes interi + 25 g cornflakes tritati
- 25 g zucchero a velo
- 2 cucchiai di miele d’acacia
Passiamo al procedimento:
Preparate una teglia o un vassoio coperto di carta da forno.
In un pentolino fate sciogliere intanto il cioccolato con i 50g di burro. Quando il composto sarà intiepidito aggiungervi i 25 g di cornflakes tritati e lo zucchero, mescolando delicatamente. Infine aggiungete i 75 g restanti e il miele.
Formate con un cucchiaio le rose e disponetele sulla carta da forno. Non preoccupatevi della forma, più irregolari saranno e più renderanno l’idea.
Infine, lasciatele solidificare in frigo fino al momento di servirle.
Se preferite una presentazione più ordinata, invece di disporre le rose in un piatto, potete sistemarle separatamente in un pirottino di carta.
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