Lecca lecca di parmigiano

INGREDIENTI:80 gr. di parmigiano grattuggiato1 cucchiaino di semi di papavero1 cucchiaino di semi di sesamoburro per imburrare la carta forno
Mescolate il formaggio con i semi di papavero e di sesamo.Adagiate uno stampino circolare di diametro di circa 9 cm sulla carta forno imburrata.Spargete all'interno dello stampino un pò di formaggio (circa un cucchiaio). Non fate uno strato troppo spesso e non lasciate buchi.
Alzate facendo attenzione lo stampino. Appoggiate all'interno del formaggio uno stuzzicadenti. Ricoprite la parte dello stuzzicadenti interna con del formaggio.Infornate per 4/5 minuti a 220 °. Quando saranno dorati i vostri lecca lecca saranno pronti.
Io li ho portati a tavola inserendoli in una forma di parmigiano. Se volete basta anche metterli in un bicchiere.Vanno serviti freddi e sono buoni anche dopo qualche ora!