Il liquore al cioccolato è una specialità da servire fredda, durante la stagione invernale. Si tratta di una bevanda piuttosto apprezzata, grazie al connubio fra il cacao e il liquore.
Il liquore al cioccolato, può diventare anche un simpatico regalo hand made per le imminenti festività di Natale.
Il liquore al cioccolato si abbina con la maggioranza dei dolci; è ottimo con le torte di pandispagna ma anche con la crema pasticcera e i gelati. Può anche essere impiegato nella preparazione di dolci.
Ingredienti:
1 litro di latte intero uht
300 grammi di alcol puro
150 grammi di cacao amaro
800 grammi di zucchero semolato