Lodigrana la grana adatta a tutti

Oggi vi parlo di un formaggio stagionato a pasta dura che arriva dalla lombardia prodotto da Lodigrana nel lodigiano ha un profumo intenso con una caratteristica crosta nera non contiene conservanti ed allergeni aggiunti, solo latte, caglio, sale e fermenti lattici   Bella Lodi può quindi definirsi un alimento di altissima qualità, assolutamente naturale e genuino, ad alta digeribilità, adatto a tutti, bambini e anziani, anche agli intolleranti al lattosio.  Ovviamente il mio primo assaggio è stato la Raspadura delle sottili sfoglie formaggio che si sciolgono nel palato. Le forme preposte alla produzione di Raspadura sono più giovani e le sfoglie sono create a mano da un esperto casaro con una lama speciale che rende le sfoglie gustose e pronte all'uso Non vi resta che visitare il sito di Lodigrana per scoprire tutti i dettagli dei loro magnifici prodotti