Lovetaly l'emblema del Made in Italy

il portale dell’Enogastronomia Italiana di qualità, per chi è alla costante ricerca di sapori genuini.
Lovetaly sceglie con cura meticolosa i prodotti del nostro territorio.
Lovetaly è una community giovane, esuberante, esaltante, nasce per unire tutto ciò che è food e beverages, qui ristoratori, food-blogger, amanti del buon cibo, ricercano amano creano parlano e assaggiano.
L’obiettivo è condividere la sana passione per i buoni prodotti Made in Italy.
Lovetaly come vi dicevo è una Community alla quale possono aderire tutti i blogger del settore food & beverages, partecipare alla  Lovetaly Community è semplice, basta iscriversi qui
questa è anche un’occasione di confronto e visibilità a tutto tondo.
Lovetaly è uno store dove poter trovare ed acquistare i migliori prodotti artigianali, il top del Made in Italy, dai formaggi ai salumi, al pane e farina, alla pasta e condimenti, confetture, miele, caffè cioccolato, vini e molto altro, inoltre si possono trovare anche alimenti Bio e senza glutine, genuinità e tradizione contraddistinguono il nostro Made in Italy nell'ambito enogastronomico, tutto questo è :

Un Sito semplice ed intuitivo, diviso in settori facilmente navigabili.
Il sito ha un'area dedicata ai brands aderenti dove è possibile acquistare i loro prodotti, un'area "forum", e un'area dedicata alle ricette, le aree da esplorare sono diverse, che ne dite? iniziamo?!
Nella Community Lovetaly si Gusta, si Pubblica si Guadagna e si Acquista.
Questa è la Community che fa al caso mio

ho compilato il form per la registrazione qui 
e ho avuto modo di accedere alla mia area personale, qui ho inserito i miei dati e il nome del mio Blog dove parlo esclusivamente della mia passione per la Cucina, ora anche io nel mio piccolo faccio di questa Community.
Entrando a far parte della Community Lovetaly se il tuo Blog verrà ritenuto idoneo, potrai ricevere la Tasty Box con al suo interno 4 prodotti rigorosamente Made in Italy.
La Tasty Box è una selezione di prodotti che Lovetaly invia a titolo gratuito perché si possa testare ed elaborare stuzzicanti ricette per poi recensire e far conoscere attraverso i nostri canali, appunto i nostri Blog, questa gustosa iniziativa.
Testare
Gustare
Elaborare
Recensire
Condividere
Questi sono i punti che ho seguito dopo aver ricevuto la mia
Tasty Box
Al suo interno ho trovato prodotti di aziende locali che producono in modo artigianale nel rispetto della qualità e genuinità.

e ora...
eccovi la mia prima Cioccolatosa Ricetta
realizzata con


Tartufi al Cioccolato

Ingredienti per 15 Tartufi :
100 gr Cioccolato al Latte
150 gr Cioccolato Fondente Gardini con fave di Cacao
150 ml Panna Fresca
4 Cucchiai di Cacao Amaro in Polvere
Preparazione :

Spezzetta finemente il cioccolato al latte e il fondente.
Versa la panna in un piccolo tegame e portala quasi a sfiorare il bollore, a questo punto togli dal fuoco e aggiungi i pezzetti di cioccolato.
Mescola finchè il tutto non sarà ben sciolto.
Il composto dovrà risultare liscio e cremoso.
Ora lascia raffreddare ricordando di mescolare di tanto in tanto.
Fodera un vassoio con un foglio di carta forno e deposita su di esso dei mucchietti del nostro composto cioccolatoso aiutandoti con due cucchiai.
Ed ora in frigorifero per due ore.
Trascorso questo tempo ad uno ad uno forma delle palline imperfette perchè la bellezza dei tartufi al cioccolato sta nella loro forma dinoccolata :)
In un piatto versa il cioccolato amaro in polvere e con fare deciso e veloce "infarina" le nostre palline cioccolatose.
...i Tartufi sono pronti, riponili in frigorifero, dovranno esser tolti solo nel momento in cui li servirai ai tuoi ospiti.
...e ora
passiamo alla seconda Ricetta
realizzata con
troverete questo prodotto qui :

http://www.lovetaly.it/caff%C3%A8-macinato-caff%C3%A8-classico-specialcoffee
Profitterol con Crema Pasticcera al Caffè Ricoperti con Glassa al Mascarpone

Ingredienti :
200 gr di Bignè
Cacao Amaro in Polvere q.b.
Ingredienti Crema Pasticcera al Caffè :
1 litro di Latte Intero meno un Bicchiere
60 gr di Farina
3 Tuorli
100 gr di Zucchero
1 Bustina di Vanillina
2 Tazzine di Special Coffee Classico
250 ml di Panna Fresca
Ingredienti Glassa :
250 gr di Mascarpone
1 Tazza di Crema Pasticcera SENZA Caffè
Mezzo Bicchiere di Latte
2 Cucchiai di Zucchero a Velo
Preparazione :

Per la crema al caffè devi partire da una base di crema pasticcera. 
Mescola i tuorli con lo zucchero fino a quando otterrai una crema uniforme.
Aggiungi la farina un cucchiaio per volta e seguita a mescolare.
Ora il latte a filo e poi la vanillina.
Metti sul fuoco e gira continuamente, quando vedrai le prime bolle, seguita a girare per altri 5 minuti, poi togli dal fuoco, versa la crema in un recipienti e ricoprila con un foglio di pellicola, questo eviterà si formi l'odiosa pellicina in superficie.
Ricorda di prelevare una tazza di crema da utilizzerai poi per preparare la glassa al mascarpone.
Una volta fredda, aggiungi alla crema le due tazzine di Coffee Special Classico e in seguito la panna montata, unisci la panna poco per volta, ricordando di mescolare dal basso verso l'alto per incorporare l'aria.
Inizia a riempire i bignè.
Ora prepariamo la Glassa al Mascarpone
mescola lo zucchero a velo con la crema pasticcera precedentemente prelevata e in seguito aggiungi il mascarpone, e il latte in modo da creare una crema fluida.
Immergi ogni bignè ripieno nella glassa, e inizia a disporli sul vassoio con cui li servirai, poi riponi in frigorifero per 3 ore, ricorda di spolverare il nostro Profitterol con Cacao Amaro prima di servire.

il terzo prodotto all'interno della mia Tasty Box

lo potere trovare qui
http://www.lovetaly.it/succhi-di-frutta-nettare-di-mirtilli-mambretti-confetture-delebio
ed ecco anche il quarto prodotto
lo potete trovare qui
http://www.lovetaly.it/dolci-tradizionali-bisciola-filone-cao-panificio-pasticceria
Visionare i prodotti ed acquistarli attraverso Lovetaly è facile ed intuitivo, grazie alla vetrina fotografica in cui vengono mostrati e descritti, basta un click per inserirli nel vostro carrello, il pagamento avviene in totale sicurezza con Carta di Credito o Bonifico a vostra scelta, il tutto vi arriverà a casa in un 3/4 giorni.
Cosa aspettate andate a visitare
Contatti :
Sito : http://www.lovetaly.it/
Facebook : https://www.facebook.com/lovetaly.it?fref=ts
Buona Degustazione !