Mangiare sano senza eccessi…

Mangiare sano non vuol dire rinunciare al piacere del cibo, o non significa una rigidità assoluta, almenocchè non ci siano seri problemi di salute (diabete, insufficienza renale e/o epatica).

Purtroppo esiste una forma patologica chiamata ortoressia, comparabile con la anoressia e la bulimia, con la differenza che queste due patologie sono correlate alla quantità, l’ortoressia alla qualità del cibo.

Se avete il dubbio che il vostro attaccamento al mangiare sano sia “nei limiti”, vi consiglio di fare questo test per escludere che siate ortoressici!