Mele: Coppa Di Mele In Crema Di Vaniglia

Calorie a persona: 424

Ingredienti per 4 persone:

• 2 Mele
• 40 Cl Crema Alla Vaniglia Già Pronta
• 3 Cucchiai Zucchero Di Canna
• 20 G Burro
• 1/2 Bicchierino Whisky

Preparazione:

• Lavare le mele, tagliarle in 4 spicchi, eliminare il torsolo e ridurle in fettine sottili.
• Sciogliere il burro in 1 padella e, quando sarà spumeggiante unire le fettine di mele.
• Farle saltare per 4 minuti, spolverizzarle con lo zucchero di canna, e quando iniziano a caramellare, versare il whisky.
• Suddividere metà delle mele in 4 bicchieri, coprirle con la crema alla vaniglia ben fredda, completare con le mele e servire subito.