Calorie a persona: 498
Ingredienti per 4 persone:
- 4 Mele
- 100 G Cioccolato Al Latte
- 80 G Zucchero
- 50 G Mandorle
- 50 G Burro
- 3 Albumi D’uovo
- Latte
Preparazione:
- Sbucciate le mele, con l’apposito scavino togliete il torsolo, e nel buco mettete lo zucchero.
- In una pirofila imburrata allineate le mele, ungetele con poco burro fuso e cuocete in forno a 170 gradi per mezz’ora circa.
- Nel frattempo sciogliete il cioccolato con poco latte.
- Quando le mele sono cotte versate sopra ognuna un po’ di cioccolato.
- Ricoprite tutto con gli albumi montati a neve ferma e cospargete con le mandorle tritate.
- Ponete ancora in forno caldo e lasciate meringare e dorare leggermente gli albumi.
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