Oggi inizio a scrivere dell'Enoteca dove lavoro . Siccome tutti i piatti d'ora in poi verranno pubblicati sulla pagina facebook del Blog e su quella di U Fundu ho deciso di postarli anche qui ... visto che di ricette si parla poi ve le descriverò con cura ... perchè è un piacere condividere la passione .
Questo Week End abbiamo proposto:
CRESPELLE ALLO ZAFFERANO E GAMBERI CON GAMBERONE GRATINATO E SUA BISQUE
COUS COUS AI QUATTRO CEREALI CON RAGù BIANCO DI CONIGLIO AL TARTUFO
CREMA DI BACCALà AL TIMO CON CECI NERI E OLIO AROMATIZZATO
COSCIA DI TACCHINO RIPIENA CON SALSA AI MIRTILLI E ARANCIA CON TABULè DI QUINOA ROSSA CON ASPARAGI E ZUCCHINE SALTATE
TABULè DI QUINOA ROSSA CON ASPARAGI E ZUCCHINE SALTATI
Buona Domenica e a presto con tanti menù!
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake