Io sono ancora moolto indietro; prima di tutto non ho ancora pensato al menù, quindi non ho fatto nessuna prova e allora non posso pubblicarvi nessuna ricetta. Perdonatemi!Sinceramente sono presa da diversi progetti, il primo è quello con la nonna (siete andati a vedere la video ricetta???), la prossima settimana usciranno altre due puntate, poi "quello the matcha", ancora qualche puntata..e poi.. e poi..vi dirò!
Torniamo al nostro the: avete provato a fare il sale? come vi siete trovati?? L'avete usato per qualche pietanza?
Sapete mi piace tantissimo quando mi scrivete consigli, critiche o anche semplicemente che avete provato una ricetta..e questo, secondo me, lo scopo del blog.
Torniamo a noi, oggi vi propongo una ricetta dolce, veloce ma di grande effetto.
Per 15 croissant1 rotolo di pasta sfoglia pronta100ml si crema pasticcera (per la ricetta qui)2 cucchiaini di the matcha1 uovo1 cucchiaio di lattegranelle di zucchero
Preparate la crema pasticcera aggiungendole il the sciolto in un po' di latte, una volta cotta fatela raffreddare.Nel frattempo ricavate dal rotolo di pasta sfoglia dei triangoli , farciteli con la crema che sarà diventata verde e arrotolateli su se stessi creando dei piccoli croissant.Spattete un tuorlo con un cucchiaio di latte e utilizzatelo per spennellare i dolcetti, decorateli con la granella di zucchero e infornateli per 10 minuti a 180°.
Perfetti per una colazione, una merenda per bambini o per un the con le amiche.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake