Quale padre non apprezzerebbe una colazione fatta a mano dalla sua figlioletta?
Utilizzando il preparato per dolci si può fare un dessert più veloce del solito, ma allo stesso tempo sano e nutriente vista la presenza di farina integrale e zucchero di canna!
Una buona alternativa ai dolcetti super zuccherosi...
Ingredienti per 20 mini muffin circa:una confezione di Miscela Integrale per torte e biscotti San Martino (contiene farina integrale e 00, zucchero di canna, lievito) oppure 240 gr di farina e 175 gr di zucchero più lievito in polvere
100 burro
1 uovo
1 bicchiere di latte
1 uovo
gocce di cioccolato a piacere
Impastare la miscela con l'uovo sbattuto, e aggiungere man mano il burro fuso.
Aggiungere il latte sempre mescolando.
Infine aggiungere le gocce di cioccolato impastando velocemente.
Sistemare i pirottini negli stampi e versarvi l'impasto a 3/4.
Infornare a 180° per 15 minuti.
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