Minipudding al cioccolato e zenzero

Ingredienti per 4 persone

100 g di margarina
100 g di farina autolievitante
100 g di zucchero
2 uova
25 g di cacao amaro
25 g di cioccolato fondente
50g di zenzero candito
CREMA AL CIOCCOLATO
2 tuorli
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di maizena
300 ml di latte
100 g di cioccolato fondente
a pezzetti
zucchero a velo per decorare