L’unione tra il cibo e il web sta sempre più sviluppandosi su altri orizzonti: siamo partiti dai foodblog (amanti ed esperti di cibo che con passione recensiscono ristoranti) e siamo giunti alle app e ai motori di ricerca. Tra i vari, in Italia, fa capolino la startup di Alessandro Coltro & co che ha ideato Tasteet un motore di ricerca che permette di cercare un ristorante di una determinata città basandosi sul piatto che si desidera mangiare.
Volete una lasagna? Basta digitare “lasagna” e scegliere la città su Tasteet e il gioco è fatto. A spiegare meglio il funzionamento è, per l’appunto, Alessandro Coltro che ci racconta il progetto in questa intervista per Defoodiebus.
Cosa è Tasteet e come funziona?
Tasteet è un servizio innovativo che consente all’utente di scoprire i migliori ristoranti partendo dal piatto che desidera mangiare, ad esempio, “Cotoletta alla milanese, Milano”.
Allo stesso tempo è un utile strumento anche per i ristoratori, i quali possono creare e gestire una versione digitale del proprio menù, aggiungere foto, descrizione e ingredienti di ogni piatto e integrare il tutto con la propria pagina Facebook e sito web.
Da quale esigenza nasce l’idea?
L’idea di un servizio online legato alla ristorazione nasce da una passione per la tecnologia e dalla voglia di portare innovazione nel settore del food, in cui crediamo ci siano ancora molti aspetti da migliorare.
Per questo motivo siamo convinti che Tasteet possa inserirsi bene in questo contesto e offrire un servizio utile sia ai ristoratori che ai “foodies”.
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