Muffin bianchi e neri alle ciliegie

MUFFIN BIANCHI E NERI ALLE CILIEGIE
...e ancora muffin questa volta con le ciliegie ...
Ingredienti per 12 muffin:
25o g di farina130 g di burro130 g di zucchero2 uova1 bustina di lievito300 g di ciliegie snocciolate1 fialetta di aroma vaniglia
4 cucchiai di cacao amaro in polverequalche cucchiaio di latte
Mescolare il burro sciolto con lo zucchero, aggiungere le uova e mescolare con le fruste elettriche, aggiungere la fialetta di aroma vaniglia e tutta la farina, amalgamare bene, aggiungendo qualche cucchiaio di latte, aggiingere le ciliegie, dividere l'impasto ottenuto in due ciotole, in una mettere il cacao e amalgamare.Rivestire con i pirottini di carta uno stampo da muffin, riempire ogni stampino con circa due cucchiai di impasto, cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.