Muffin multicolor con yogurt e cocco al cacao

Una dolcezza multicolor ideale per la colazione o per la merenda, per regalarsi un momento di relax e di dolce armonia...   Muffin multicolor con yogurt e cocco al cacao
Ingredienti
70 gr di cacao
100 gr di burro
100 gr di cocco grattugiato Lo conte
150 gr di farina 00
2 uova
un bicchiere di latte
1 vasettino di yogurt
100 gr di zucchero semolato
mezza bustina di lievito per dolci
confetti colorati al cioccolato
In una ciotola setacciare e mescolare le due farine, il cacao, lo zucchero e il lievito.
Unire poi al composto una alla volta le uova,il latte, lo yogurt e il burro fuso, sbattere finché il composto non risulto omogeneo e spumoso
Riempire per 2/3 i pirottini con il composto e appoggiare dei confetti colorati sulla superficie
Cuocere in forno per 20 minuti circa a 180°C fate sempre la prova stecchino :-) Ha contribuito alla buona riuscita di questa ricetta Lo conte con questo prodotto