Muffin salati con un cuore commovente !

Ingredienti:
300 gr. di farina 00
2 uova
50 ml. di olio extra vergine di oliva
200 ml di latte
1 cucchiaino di sale
1 bustina di lievito
1 vasetto di (Lazzaris)
Procedimento:
Dividete in due ciotole gli ingredienti secchi da quelli umidi quindi otterrete una ciotola con la farina, il sale ed il lievito, ed un'altra con le uova, il latte e l'olio.
amalgamate bene il contenuto di entrambe.
Ora unite i liquidi agli ingredienti secchi.
Preparate uno stampo per muffin, inseritre i pirottini e versate in ognuno un pò di.............., mettete poi un cucchiaino di ...................al centro e ricoprite con altro...............
Cuocete in forno caldo a 170° per circa 20 minuti ricordandovi di controllare perchè ogni forno è un mondo a sè!
Buon appetito !