- 3 uova,
- 280 g di farina,
- 200 g di zucchero semolato,
- 100 g di riso soffiato,
- 1 bustina di vanillina,
- 200 g di latte,
- 90 g di burro,
- 1 bustina di lievito per dolci.
Inserite in una ciotola la farina, lo zucchero e la vanillina.
Unite il burro ammorbidito, il latte, le uova e il lievito.Amalgamate il tutto con l'aiuto di uno sbattitore elettrico.Aggiungete all'impasto 80 g di riso soffiato.