All’Osteria del Castello a Brolio per Natale e per Capodanno perchè?
1 Per assaggiare la buona cucina di Franco Sangiacomo
2 Per vedere tutte le stelle di Natale che addobbano il ristorante e che gli ho portato io! Visto che sono la giardiniera dell’osteria
Questi i menu per il pranzo di Natale e per il cenone di San Silvestro compresi di abbinamento vino.
S. Natale 2011
Antipasto misto dell’osteria
Albia
Tortelli di pecorino con crema di gobbi
Rigatoni al ragù di cappone
Torricella
Maialino di latte arrosto
Contorni di stagione
Brolio
Mousse al panettone
Granello
Euro 45.00 per persona
San silvestro 2011
Hamburgher di branzino con piccole verdure
Cappesante arrosto con spinaci
Albia rose’
Tortelli di gallinella in guazzetto di mare
Tagliatelle con gamberi e puntarelle
Torricella
Astice con lenticchie e cotechino artigianale
Casalferro
Trilogia di cioccolato
Granello
Uva e frutta secca augurale
Franciacorta
60,00 euro a persona
Osteriadel Castello di Brolio
Loc. Madonna a Brolio
53013 Gaiole in Chianti (SI)
Tel : +39 0577 730290 / 292
Tel : +39 0577 747277
Fax : +39 0577 747277
Cell : +39.334 6541116
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake