Magazine Cucina
Chi non è mai stato a Noli si è perso tanto.
Come avrete capito sono appena tornata da una settimana di mare, trascorsa in questo piccolo e romanticissimo borgo ligure, uno dei più belli d'Italia, situato tra Spotorno e Finale ligure.
In realtà io Noli siamo amiche da tempo, ma tornarci è ogni volta un'emozione.
Una vacanza necessaria, di quelle che devono esserci, almeno una volta l'anno, fatta soltanto di sole (le mie spalle scottate lo confermano dolorosamente), mare e amiche.
Amiche con cui, tra parentesi, si fa a gara di abbronzatura.
Persa dal principio, se pensavate il contrario: sono questi i vantaggi di avere una casa al mare e ospitare le amiche dopo esserci state almeno due settimane (ed essere dunque color cioccolato).
Anche sforzandomi, non ce l'ho proprio fatta!:-)
Ma sono sconfitte su cui si passa velocemente sopra, specialmente dopo una capatina da Pappus, una delle gelaterie migliori del mondo - passito di pantelleria, strudel di mele, cioccolato fondente e zenzero.. devo continuare? - e una nelle numerose pasticcerie della città.
Una settimana troppo breve, a dir la verità, tanto da indurci a progettare alternative alle nostre sognate carriere (una bella spiaggia-pasticceria, con dolci fatti in casa: non ci verreste?).
Sono diventata persino brava nel Sudoku.
Della serie, tutto è possibile.
Però vorrei chiarire, Noli è un posto più adatto a famiglie con bambini che a giovani ruspanti (?) come dovremmo essere noi, quindi se cercate la movida passate oltre questo post, - perchè diciamocelo, alla sera c'è proprio pochino da fare -, ma se avete voglia di una vacanza con la V maiuscola, di quelle che restano nel cuore, è sicuramente il posto giusto.
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