Calorie a persona: 962
Ingredienti per 4 persone:
- 50 Cl Panna
- 250 G Zucchero
- 25 Cl Acqua
- 250 G Noce Di Cocco
- Latte
Preparazione:
- Scaldate l’acqua ed aggiungetevi la noce di cocco grattugiata ed il suo liquido e spegnete prima che possa bollire.
- Fate raffreddare, filtrate ed aggiungete a questo liquido tanto latte fino a raggiungere la quantità di un litro.
- Incorporate poi la panna e lo zucchero, mettete tutto in un recipiente ed infilate nel freezer.
- Dopo circa tre ore frullate il tutto fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea ed aggiungete qualche pezzettino di cocco.
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