Arriva dalla Norvegia, e la conclusione della ricerca presa in esame va a sfatare il mito del fabbisogno di vitamine per poter migliorare le nostre capacità atletiche.
Secondo i ricercatori della Norwegian School of Sport Sciences di Oslo, infatti, non tutte le vitamine vanno a determinare un apporto sufficiente di energia ad un organismo sottoposto ad esempio allo “stress fisico” di una gara; alcune vitamine, infatti, possono produrre l’effetto contrario, influenzando le performance atletiche a cui siamo abituati. Lo studio pubblicato su Journal of Physiology ha analizzato le prestazioni fisiche di più di 50 atleti per ben 11 settimane. Durante i test di resistenza e velocità programmati per gli atleti, ad alcuni partecipanti venivano fatte ingerire alcune dosi di vitamina C ed E, mentre ad altri solo un placebo. Al termine della ricerca gli atleti sono stati sottoposti all’analisi del sangue e a quella di un campione di tessuto muscolare: i risultati hanno evidenziato che gli atleti che avevano assunto vitamine nel corso dei test effettuati presentavano un numero minore di mitocondri, la cui funzione principale nell’organismo, come sappiamo, è la produzione di energia. Da qui, quindi, il consiglio dei ricercatori norvegesi di utilizzare le vitamina C ed E con maggiore cautela quando siamo impegnati in un allenamento di resistenza.
- Ricerca di: Norwegian School of Sport Sciences
- Pubblicata su: Journal of Physiology
- Conclusione: La vitamina C ed E influenzano le performance atletiche
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