INGREDIENTI:
100 g di mandorle tritate, 300 g di cioccolato bianco, 50 g di zucchero a velo, 125 g di olio di semi, 200 g di latte intero.
PREPARAZIONE:
Mettere il latte con il cioccolato spezzettato sul fuoco medio-basso. Appena inizia a sciogliersi aggiungere tutti gli altri ingredienti e continuare a mescolare per almeno 15 minuti. Lasciare intiepidire e travasare. Appena si sarà ben freddata, riporla in frigorifero ed utilizzarla all'occorrenza. Se si vuole mantenerla piu' a lungo, far bollire i barattoli ben chiusi x circa 15 minuti e toglierli dall'acqua solo quando si sara' raffreddata.
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