Calorie a persona: 246
Ingredienti per 6 persone:
- 200 G Farina
- 2 Bicchieri Latte
- 3 Mele
- 4 Cucchiai Uvetta Sultanina
- 1 Cucchiaio Pinoli
- Zucchero A Velo
- 50 G Zucchero
- 1 Pizzico Sale
Preparazione:
- Lavorate con una frusta la farina con il latte, lo zucchero ed un pizzico di sale.
- Unite le mele tagliate a fettine sottili, l’uvetta fatta ammorbidire in acqua tiepida e strizzata e un cucchiaio di pinoli; mescolate e fate riposare per mezz’ora.
- Fate scaldare una padellina imburrata, rovesciatevi il composto formando una crepe di 1/2 cm di spessore.
- Cuocetela da ambedue i lati e continuate a farne delle altre fino ad esaurire il composto.
- Riempite le crepe di Nutella, arrotolatele su se stesse, scaldatele in forno caldo a 170 gradi per pochi minuti, spolverizzatele di pinoli e di zucchero a velo e servitele.
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