L’aveva annunciato e alla fine l’ha fatto: Joe Bastianich ha aperto un ristorante a Cividale del Friuli (in frazione Gagliano) con la madre, Lidia Bastianich.
Nome prescelto: Orsone, ovvero l’omonima collina dove la famiglia più conosciuta sul set di Masterchef ha i propri vigneti.
Qui siamo nel regno della Bastianich Winery (vini tra l’altro molto buoni a detta di chi li ha provati e non è particolarmente fan di Joe), oltre che degli splendidi vitigni friulani: non a caso, lo stesso Bastianich aveva annunciato in un’intervista dello scorso gennaio di avere in programma l’apertura di un ‘ristorante piccolino‘.
Ed eccolo qui: Orsone (via Darnazzasco 63, Frazione Gagliano, Cividale del Friuli), ristorante ma anche taverna.
Sul sito, in homepage, si legge: ‘Amiamo da sempre il Friuli, qui ci sentiamo a casa. Ora vogliamo ritornare, per condividere le nostre esperienze‘. Firmato: Joe e Lidia Bastianich.
Orsone ha circa una decina di tavoli e fa anche da bed&breakfast grazie alla presenza di 4 camere, tutte arredate in stile diverso.
Cosa sappiamo della nuova avventura imprenditoriale made in Bastianich? Qualche informazione, dovuta soprattutto alle foto che lo stesso Joe pubblica sul suo account Twitter (@Jbastianich). Per esempio, menù e prezzi:
THE TAVERN
Dalle 17,00 aperitivi, vini al calice, cocktail, snack e una proposta gastronomica informale tra cui: i nostri Burger, Lobster Roll e Ceasar Salad.
SALA RISTORANTE
Affacciata sui nostri vigneti, dalle 19,00 propone l’idea di cucina firmata Bastianich.
Poi, da quel che si legge sulla pagina facebook dell’Orsone, gli orari di apertura: da martedì a sabato, h 17-24 la Taverna, h 19-22.30 il Ristorante.
Gli animali non sono ammessi e, anche se non c’è un dress code, siete pregati di non presentarvi in infradito e shorts.
Se volete prenotare (al massimo con 30 giorni di anticipo) potete chiamare il numero 0432 732324.
Ah dimenticavo, Joe ha twittato anche la foto della mascotte dell’Orsone. Indovinate che animale è?