Pane alle olive

RICETTA DI: SIMONA TUNDO INGREDIENTI: 200 GR DI FARINA MANITOBA, 150 DI FARINA 00, 320 ML LATTE, 1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO, 1 DI SALE, 20 GR DI LIEVITO DI BIRRA (IO HO USATO MASTROFORNAIO 1 BUSTINA), OLIVE VERDI QB.
HO IMPASTATO NELLA PLANETARIA, VOLENDO ANCHE A MANO, META' FARINA CON SALE E ZUCCHERO. HO UNITO POCO PER VOLTA IL LATTE, IL LIEVITO E IL RESTO DELLA FARINA; PER ULTIMO LE OLIVE SPEZZETTATE.  LASCIARE LIEVITARE X 3 /4 ORE.  INFORNARE 200° X 30 MINUTI LASCIARE RAFFREDDARE SULLA GRATELLA...SQUISITOOOOOOO !!!!