Questa ricetta, del ricettario della macchina del pane, mi e' piaciuta molto, si', per una volta non ho impastato a mano, ,ma ho usato la macchina del pane!!!
Eccovi la ricetta, che potete fare anche se impastate con le mani.
INGREDIENTI
- 490 gr farina 00
- 280 ml latte
- 5 gr margarina
- 7 gr zucchero
- 7 gr sale
- 12 gr lievito fresco di birra o 6 gr lievito in polvere
PROCEDIMENTO
Versate nella macchina del pane la farina, il latte,il sale, lo zucchero, la margarina e in un buco a parte il lievito che non deve toccare il sale. Accendete la macchina con il programma TRADIZIONALE, il pane si impastera', lievitera' e cuocera' all'interno..Se impastate a mano, lasciate lievitare per almeno due ore, quindi formate una grande pagnotta e fatela cuocere in forno a 180 gradi per almeno 25 minuti, dipende da forno a forno (potete sbizzarrirvi con la forma che piu' vi piace).
Ecco il risultato:
CON QUESTA RICETTA PARTECIPO ALLA RACCOLTA DI "PANISSIMO" DEL BLOG "SONO IO SANDRA" OSPITATO PER QUESTO MESE DA TERRY DEL BLOG "I PASTICCI DI TERRY" IN COLLABORAZIONE CON BARBARA
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake