Cartolina d'epoca
viaggiata l'1 aprile 1922
*Pasqua di rose*
Nota di pranzo di Pellegrino Artusi
Minestra in brodo
Minestra di semolino composta
Minestra di carne passata
LessoPollastra ingrassata con Sparagi in salsa
UmidoVitella di latte in guazzetto con Zucchini ripieni
o
Umido incassato
Trasmesso
Sformato di fagiuolini
ArrostoQuagliette con Insalata maionese
Dolci
Zuppa inglese
e
Macedonia