Magazine Cucina

Patate al cartoccio

Da Acquabianca
PATATE AL CARTOCCIOSanno di brace,ottime e facilissime.
Si cuociono da sole :)

Volevo postare un contorno.Queste mi piace farle ogni tanto per cambiareNon c'è molto da spiegare...però fanno il loro effettoBasta prendere delle belle patatevestirle con la tutina spaziale,cioè con l'alluminio ;)e metterle sulla teglia da forno180° per un'ora e sono cotte.Se sono patate molto grandi farei 200° peròIl sapore è ottimo all'interno,non vengono umide,sanno di pic nic,di braci del fuoco...stupende.Io non aggiungo nulla in particolare sopra tranne sale,un po' di Mayò,prezzemolo,dipende da ciò che ho disponibile,anzi,magari consigliatemi voi!E' molto carino portarle in tavola se ci sono ospiti,l'alluminio crea un po' di luce, ognuno prende la sua e se la mangia come vuole!


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