Patate: Patate Alla Crema (2)

Calorie a persona: 746

Ingredienti per 4 persone:

• 1000 G Patate
• 120 G Burro
• 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
• 2 Bicchieri Panna Liquida
• Latte
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Sbucciare le patate, lessarle per circa 12 minuti in acqua salata.
• Scolarle e tagliarle a fette, metterle in una teglia imburrata, a strati, coprendo ogni strato con burro fuso, un po’ di latte, parmigiano, sale e pepe.
• Coprire l’ultimo strato con parmigiano e 2 bicchieri di panna liquida.
• Passare in forno caldo a gratinare.
• Servire caldissime.