Patè di salmone

Ingredienti per  6-8 persone:

-600 gr di filetti di salmone surgelati;
-20 g di burro;
-succo di limone;
-1/2 bicchiere di vino bianco secco;
-6olive verdi snocciolate;
-2 costoline  di sedano bianco con foglie;
-qualche cetriolino sott’aceto;
-1 cucchiaio di capperi;
-mezza confezione di preparato per gelatina da 1/2 litro;
-Marsala secco;
-sale, pepe, 1  avocado, 1 vasetto di yogurt.