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Penne con tartare di salmone

Da Molossina

 

INGREDIENTI

300gr. di penne rigate

1 noce di burro

2 barattoli di tartare di salmone ” Scandia

sale

pepe

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PROCEDIMENTO

  • Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata e quando bolle, tuffatevi le penne.
  • In una padella antiaderente scaldate il burro, ma non deve friggere, unitevi la tartare di salmone e mescolate in fretta, dev’essere solo scottata, regolate di sale e pepe e spegnete la fiamma.
  • Scolate la pasta al dente, versatela nei piatti e cospargetela con la tartare di salmone.

 


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