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Pennette filanti alla pizzaiola

Da Fragoleepanna
Buongiorno carissime! Stamattina voglio condividere con voi il pranzo di qualche giorno fa. La foto che vi presento non è quella del piatto finito,in quanto non sono riuscita a farla :(  Che golosoni !!! Questo primo è talmente buono che volevo comunque presentarvelo. Pennette filanti alla pizzaiola

Ingredienti:


500 gr di penne rigate Fabbri

1 bottiglia di passata di pomodoro
1 spicchio di aglio
300 gr di mozzarella
3-4 foglie di basilico
olio  Condisano Dante
origano q.b.
grana grattugiato Bella Lodi  q.b.

Preparazione:

In una pentola mettere l'olio e l'aglio,fare imbiondire per qualche minuto, poi aggiungere la passata di pomodoro, il sale ed infine il basilico ed origano. Lasciare cucinare per 30 min.
Nel frattempo  cucinare le penne,tirarle al dente e condire con il sugo. Disporre la pasta nella teglia da forno, condire con mozzarella, sugo e grana  e infornare. Servire subito in quanto la mozzarella deve filare! 


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